Aquello que nos llena de orgullo, toma mas sentido si logramos compartirlo.
Francesco es la vocación de recibir en su propia casa a quien desee visitarle y poder agasajarle con sus platos. Pasión, creatividad, sensibilidad y amor inspiran cada uno de ellos y se traducen en el detalle de los sabores, aromas y frescura que los componen.
Nuestra trayectoria en gastronomía de más de 55 años, inicia con mi madre que junto a mi Nonna Fernanda fueron las primeras en proponer comida italiana en Mendoza y hoy estamos orgullos ya que nuestra dedicación trasciende a la preparación de exquisiteces como cordero, conejo, novillo, cerdo y pescados..
Algunos sabores para deleitarse como Paglia en salsa de salmón rosado (pasta), Filet de lenguado horneado al queso tipo parmesano, cordero guisado al Malbec con castañas oRisotto verde con salmón ahumado y zucchini son pequeñas tentaciones en nuestro hogar que invitan.
El restaurante posee amplios espacios, salón exclusivo y un hermoso jardín, único en el centro de Mendoza, estos podrán ser compañeros de sensaciones junto con la alta cocina italiana y la atención brindada por personal de alta especialización trilingüe.
Los invitamos a compartir el sentir de los sabores y el afecto de nuestra casa, y a degustar los mejores y exclusivos vinos de Mendoza..
_____________________________________________________
The things that fills us with pride makes more sense if we could share them
Francesco has the vocation of receiving in our home who desires to be pleasured with our plates. Passion, creativity, sensibility and love inspires everyone of our exquisitenesses and transform them into the details of flavors, fragance and freshness of their ingredients.
Our experience in gastronomy for over 55 years begins with our mother and our Grandma Fernanda, they were the first to propose Italian kitchen in Mendoza, today we are proud because our dedication comes out to the preparation of delicious plates of lamb, rabbit, bull, fishes and pork.
Some of the flavors to enjoy like Paglia in salmon sauce (pasta), Filet lenguado baked in parmesan cheese , Lamb stew in Malbec wine with chestnuts or green Risotto with smoked salmon and zucchini are a few tentations in our home to invite you.
The restaurant counts with confortable spaces, exclusive lounge and a beatiful park, only in the Capital of Mendoza, they all can be partners of sensation alone with the high Italian Kitchen and the attention given by personal with trilingual speaking.
We invite you to share the sense of flavors and the affection of our home and to taste the exclusive wines of Mendoza.
)
)
)
)
)
)
