Terruño Resto, Club Tapiz - Versión en español - Mendoza

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Terruño Resto, Club Tapiz

Terruño Restó es un restaurante emplazado dentro del Club Tapiz perteneciente a la cadena de hoteles N/A Town & Country Hotels en la zona rural de Russel, Maipú ubicado a 20minutos del centro de la ciudad de Mendoza.

El estilo de cocina que ofrece es regional moderna utilizando productos exclusivamente de la zona donde toda la elaboración de los productos ofrecidos en nuestra carta se manufacturan artesanalmente en nuestro propio restó



Nuestro restó está montado sobre una infraestructura edilicia que data del año 1890, un lugar muy tradicional de Mendoza, que fue reciclado con detalles arquitectónicos modernos estilo minimalista



Contamos con un equipo de personas formadas en la Escuela de Gastronomía IDG cuyo Director General es el Sr. Max Casá, que vuelcan sus experiencias y conocimientos en la elaboración de nuestros productos



Dentro de la carta se encuentran productos tales como: chivo, cordero, trucha, caracoles, codorniz, conejo, pato y ranas, además de los productos ya tradicionales como las carnes blancas, rojas y pastas. La elaboración de estos productos es cuidadosamente atendida por el Sr. Max Casá quien junto a su equipo de trabajo diseñan el producto final



El maridaje entre vinos y comida es de singular importancia en nuestra oferta. Ofrecemos una carta de vinos que contempla a las treinta mejores bodegas del medio y una cava privada de vinos de alta gama del exterior. Contamos con un Sommelier que asesora a nuestros clientes en el momento de hacer su pedido